Bạn có biết: Những món ăn giảm cân hiệu quả thơm ngon

Những món ăn giảm cân hiệu quả giúp bạn cân bằng cơ thể và cung cấp đủ chất dinh dưỡng trong quá trình giảm cân giúp cho việc giảm cân trở nên tốt hơn. Việc giảm cân hiệu quả là một quá trình lâu dài, nó không chỉ đơn thuần là cắt giảm lượng calo nạp vào cơ thể mà còn phụ thuộc vào việc xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh và thú vị. Hãy cùng Louis Yoga tìm hiểu về những món ăn giảm cân hiệu quả qua bài viết sau.

1. Nguyên tắc khi xây dựng những món ăn giảm cân

Những món ăn giảm cân hiệu quả là khi bạn cần bổ sung protein và chất xơ. Điều đó sẽ giúp cho bạn no lâu hơn, ngăn ngừa việc ăn quá nhiều và giảm lượng calo tổng thể. Sau đây là những nguyên tắc khi xây dựng món ăn giảm cân, bạn hãy tham khảo:

Những món ăn giảm cân chủ yếu là Protein và chất xơ 

• Chế độ ăn ít tinh bột tinh chế: Tinh bột chế và đường đơn dễ chuyển hóa thành calo dư thừa, tích lũy dưới dạng mỡ. Do đó, chế độ ăn ít carb tinh chế sẽ thường được huấn luyện viên giảm cân áp dụng giúp tăng hiệu quả giảm cân tốt hơn.
• Chế độ giàu chất xơ: Hãy luôn ăn nhiều chất xơ để giảm cân hiệu quả, đặc biệt bạn sẽ kiểm soát được mỡ bụng. Trong chất xơ tốt cho hệ tiêu hoá, giảm cảm giác thèm ăn và lượng calo nạp vào cơ thể. Chất xơ cải thiện khả năng tiêu hoá thức ăn, đào thải cặn bã ra khỏi cơ thể tốt hơn, giúp thu nhỏ vòng 2 hiệu quả.
• Chế độ ăn đủ Protein và chất béo lành mạnh: Protein đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành nên tế bào cơ, kiểm soát được mỡ và sự trao đổi chất. Khi xây dựng chế độ giảm cân, cần bổ sung các thực phẩm giàu Protein, đây là nhóm chất cần thiết cho người ăn kiêng và mong muốn giảm mỡ bụng.
• Chế độ ăn lành mạnh: Những món ăn giảm cân, bạn cần chọn những thực phẩm lành mạnh không chứa nhiều đường, nhiều chất béo, nhiều muối hay phụ gia sẽ gây tích tụ mỡ thừa, thừa calo và gây mỡ bụng. Nên hạn chế ăn bánh ngọt, thực phẩm đóng hộp, đồ chiên rán nhiều dầu mỡ giúp cho bạn giảm được vòng 2 tốt hơn.

2. Những món ăn giảm cân hiệu quả

2.1 Những món ăn giảm cân buổi sáng

Sau đây là những món giảm cân hiệu quả buổi sáng dễ chế biến, ít calo và giàu dinh dưỡng, bạn có thể áp dụng vào vào thực đơn giảm cân:

Trứng luộc

Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng, giàu Protein và vitamin cần thiết cho cơ thể. Thêm trứng vào thực đơn bữa sáng giảm cân được nhiều người ưa chuộng bởi nó không chỉ cung cấp năng lượng lành mạnh cho công việc, học tập mà còn rất tốt cho việc giữ dáng và giảm cân.

Trứng luộc cung cấp Protein và vitamin hỗ trợ giảm cân

Ngũ cốc nguyên hạt và sữa chua

Các sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ, cung cấp lượng lớn Protein thiết yếu, giàu năng lượng. Vì vậy, nhiều người chọn thực phẩm này cho bữa sáng vì tiện lợi và hiệu quả cho quá trình ăn kiêng. Các sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt và sữa chua giúp hạn chế sự thèm ăn của bạn, đồng thời cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể. Trong sữa chua có chứa nhiều chất giúp đốt cháy calo và giúp giảm cân an toàn.

Khoai lang luộc

Nhiều người chọn bữa sáng giảm cân khoa học với khoai lang luộc rất đơn giản và tiện lợi, mang lại cho bạn cảm giác no lâu và giữ dáng thon gọn. Thời điểm mà bạn ăn khoai lang luộc tốt nhất từ 6 giờ đến 8 giờ, khoảng 30 phút sau khi thức dậy. Bạn có thể ăn 1 đến 2 củ lang luộc hoặc ăn kèm với sữa tươi không đường, trứng luộc và trái cây.

Khoai lang luộc mang lại cảm giác no lâu và giữ dáng thon gọn

Chuối

Chuối có tác dụng giảm cân hiệu quả là do chúng chứa tinh bột có tác dụng giúp bạn chuyển hóa tinh bột và giảm cân an toàn. Chuối là loại trái cây giàu chất xơ, ít calo giúp bạn luôn có cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn và không bị tăng cân. Ăn chuối vào buổi sáng cùng bột yến mạch và các loại trái cây khác có tác dụng đốt cháy mỡ thừa hiệu quả. Chuối chín cũng chứa nhiều đường sẽ khiến cho bạn tăng cân. Vì vậy, bạn chỉ nên ăn 1 đến 2 quả mỗi tuần.

Bánh mì đen

Bánh mì đen làm từ lúa mạch, không chứa tinh bột nên ít calo hơn bánh mì trắng. Đặc biệt, bánh mì lúa mạch đen có hàm lượng chất xơ cao giúp ổn định cân nặng và ít gây tăng cân so với các loại bánh mì khác. Bánh mì lúa mạch đen là món ăn hoàn hảo cho bữa sáng giảm cân.

Bánh mì đen không chứa tinh bột, ít calo

Sinh tố giảm cân

Nếu bạn muốn đủ chất dinh dưỡng mà lại giảm cân thì sinh tố là lựa chọn tốt nhất. Sinh tố không chỉ thơm ngon, dễ uống mà còn giúp cải thiện vóc dáng và làn da của bạn. Nhiều người nhân viên văn phòng thường chọn món sinh tố cho bữa sáng. Nếu uống giảm cân vào bữa sáng, bạn nên lưu ý tránh các loại trái cây có chứa Vitamin C dễ gây co thắt dạ dày.

2.2 Những món ăn giảm cân buổi trưa

Sau đây là những món ăn giảm cân hiệu quả buổi trưa, giàu dinh dưỡng, dễ tìm mua và dễ ăn, bạn có thể áp dụng vào thực đơn giảm cân mỗi ngày:

• Gạo lứt, yến mạch, bánh mì nguyên cám, khoai lang, khoai tây.
• Các loại đậu như đậu nành, đậu gà, đậu hà lan, đậu lăng.
• Các loại hạt như hạt điều, hạt hạnh nhân, hạt dẻ, hạt macca.
• Các loại rau củ như: Bắp cải, măng tây, rau xà lách, bông cải, ớt chuông, nấm, củ cải đường, cải xanh, cải vồng.
• Trứng, đậu hũ.
• Các loại cá và hải sản như: Cá hồi, cá ngừ, cá thu, tôm, mực.
• Ưu tiên các loại thịt nạc, không gia như ức gà, thăn heo, nạc heo.
• Các loại trái cây như: Bơ, bưởi, táo, cam, kiwi, chuối, dứa, quả mọng (dâu tây, việt quất, mâm xôi…)

2.3 Những món ăn giảm cân buổi tối

Sau đây là những món ăn giảm cân hiệu quả buổi tối dễ ăn, dễ làm, bạn có thể áp dụng vào thực đơn giảm cân:

Sữa chua

Đây là nguồn cung cấp canxi, casein và protein dồi dào. Một vài nghiên cứu chỉ ra rằng, việc tiêu thụ casein vào ban đêm sẽ giúp giảm cảm giác đói bụng vào hôm sau. Trong sữa chua có rất nhiều lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hoá. Bạn có thể dùng sữa chua ăn chung với ngũ cốc hãy các quả mọng, sẽ tạo cảm giác ngon hơn và không bị đói.

Sữa chua cung cấp canxi và protein dồi dào 

Hoa quả, đặc biệt là Kiwi

Kiwi là loại trái cây giúp bạn có vóc dáng thon gọn. Nó không chỉ giúp bạn có được giấc ngủ ngon hơn mà lượng vitamin C Có trong kiwi tăng cường đề kháng cho cơ thể. Ngoài ra, trong kiwi còn chứa chất xơ và calo cần thiết cho cơ thể. Bạn có thể ăn kiwi với sữa chua hay các loại quả mọng để tạo cảm giác ngon hơn và không bị đói.

Ngũ cốc

Ngũ cốc không chỉ dành cho bữa sáng, đây cũng là món ăn lý tưởng cho bữa tối. Ngũ cốc, đặc biệt là yến mạch, có chứa lượng chất xơ dồi dào, có thể giúp no bụng và không gây béo. Khi chế biến ngũ cốc, bạn có thể dùng chung với các loại hoa quả hay sữa chua không đường, việc này không những tốt cho sức khoẻ mà không lo bị béo, lại tăng hương vị cho món ăn.

Ngũ cốc chứa chất xơ dồi dào giúp việc giảm cân hiệu quả

Khoai lang

Khoai lang là thực phẩm vàng trong giảm cân. Trong khoai lang có chứa hàm lượng calo thấp nhưng chất xơ và nước cao, nên có thể thay thế cho cơm mà vẫn cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Để giảm cân, bạn nên ăn khoai lang luộc.

Hạt dẻ cười

Hạt dẻ cười có hàm lượng melatonin giúp hỗ trợ giấc ngủ sâu và ngon giấc hơn. Ngoài ra, còn tạo cảm giác no lâu và giảm béo hiệu quả.

Sinh tố

Sinh tố giàu Protein giúp củng cố cho sức khoẻ cơ bắp, giảm quá trình lão hoá. Ngoài ra, một số món ăn tốt cho bữa tối như: salad cá ngừ, cơm chiên súp lơ, ức gà nướng, rau củ nướng, cơm chiên chay…

Sinh tố giàu protein tốt cho sức khỏe

3. Lưu ý khi áp dụng chế độ ăn giảm cân

Sau đây là những lưu ý bạn cần nắm khi áp dụng chế độ ăn giảm cân:

3.1 Quan tâm đến sức khoẻ

Một số tình trạng bệnh có thể không phù hợp với ăn kiêng. Vì vậy, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi quyết định thay đổi chế độ dinh dưỡng. Ngoài ra, trong quá trình ăn kiêng, nên theo dõi sức khỏe để đảm bảo cơ thể thích ứng tốt.

3.2 Không bỏ bữa

Nhiều người sẽ nghĩ nhịn ăn sẽ làm giảm lượng calo hấp thụ, nhờ đó sẽ giảm cân hiệu quả. Nhưng khi bỏ bữa, bạn có thể đói hơn và ăn vặt nhiều hơn, khiến cho lượng calo hấp thụ tăng lên hoặc gặp tình trạng mệt mỏi, kiệt sức, suy nhược, kém tập trung, mất nước,...

3.3 Kết hợp dinh dưỡng và chế độ luyện tập

Dinh dưỡng và luyện tập thể thao là 2 chế độ quan trọng hàng đầu trong quá trình giảm cân. Bạn nên dành tối thiểu 30 phút/ngày để hoạt động thể chất, bạn có thể lựa chọn nhiều môn thể thao để tập luyện giúp cho việc giảm cân nhanh chóng.

Bài viết trên đã chia sẻ đến bạn những món ăn giảm cân hiệu quả thơm ngon, dễ thực hiện tại nhà. Hi vọng, việc kết hợp chế độ ăn uống hợp lý và kiên trì tập luyện thể chất thường xuyên sẽ giúp bạn có được vóc dáng như mong muốn.